Efter mange år som Café Twist It, har vi nu valgt at indgå et samarbejde med en person, som ikke alene ved hvordan ægte italiensk pizza bør smage, grundet sine italienske rødder, men samtidig brænder for at lave pizza af højeste kvalitet. Vi har derfor valgt at ændre navn samt koncept, således at lokale såvel som besøgende turister, bl.a. har chancen for at nyde Italien på en mere autentisk måde.

Dog har vi fortsat valgt at beholde nogle af vores mest populære retter igennem tiden, og der er derfor fortsat rig mulighed for kulinariske variationer hos os.

Vi ved Caffé Mamma glæder os utrolig meget til, at kunne byde jer velkommen til velkendte omgivelser i Snellemark Centeret, men med følelsen af noget nyt og anderledes på samme tid.

–  Caffé Mamma